LE LAGON
Sans Alcool – Crème de Coco, Jus de banane, Jus de pomme et sirop de Curacao
6€
LE FLAMANT ROSE
Gin, Jus de banane, Sirop d’hibiscus
7€
LE BIARRITZ
Jus de fraises, Jus de cranberry, Purée de yuzu, Sirop de pêche
6€
LE SPRITZ
Apérol, Crémant, Perrier
7€
LA FERIA
Tequila, Citron vert, Crème de cassis,Ginger beer
7€
LE SPRITZ DE MENTON
Limancello, Crémant, Perrier
7€
SALADE AUX PETITS POIS FRAIS
Feta, Sorbet Poivrons au Piment d’Espelette
6€
TARTINE DE ROCAMADOUR
Tomates cerises, Jambon de Bayonne et Salade
7€
SALADE DE ROCAMADOUR
Salade, Rocamadour, Tartines grillées, Figues fraîches
7€
FOIE GRAS POÊLÉ
Sauce aux huîtres et aux agrumes, Chips de crevettes, Figues caramélisées
10€
BROCHETTE DE SAINT JACQUES
Piquillos (Poivrons confits), Crème de corail
7€
SALADE LANDAISE
Magret de canard fumé, pommes de terre sautées en persillade, lardons, girolles et champignons poêlés
15€
PETITES SEICHES GRILLÉES
Au chorizo, Poêlée de légumes d’automnes
16€
FILET DE BAR GRILLÉ
Sauce vierge (Petits légumes marinés et son écrasé de pommes de terre aux potimarrons)
18,50€
JOUE DE PORC AU MIEL
Joues de porc mijotées au cidre et au miel, pommes de terre sautées aux herbes
15€
PIÈCE DU BOUCHER
(FLAMBE) Environ 300g, sauce au poivre, frites, salade
23€
PASTILLA DE CANARD
Aumônière d’effiloché de canard confit, figues et poivrons sur son lit d’aubergines grillées
17€
MAGRET DE CANETTE GRILLÉ
(FLAMBÉ) Polenta aux aubergines et son jus aux groseilles
19€
L’ORIGINAL
Steak haché, Oignons rouges, Tomates fraîches, Camembert, Sauce barbecue
12,90€
LE GIRONDIN
(FLAMBÉ) Galette de pomme de terre, Effiloché de canard aux petits légumes, Poêlée de girolles et champignons aux fines herbes, Tome Catalane
17,20€
LE SAINT-MARCELLIN
Steak haché, Galette de pomme de terre, Saint-marcellin, Oignons rouges et Tomates fraîches
15€
LE VEGET’
Galette de pomme de terre, Petits légumes d’automne, Poêlée de girolles et champignons aux herbes, Aubergines grillées, Burrata
15,80€
MARGARITA
Sauce tomate maison, Mozzarella, Cantal, Basilic frais, Salade
10€
LE CHAUSSON FROMAGÉ
Sauce tomate, Saint-marcellin, Mozzarella, Cantal, Miel, Salade aux figues fraiches et aux noix
15,80€
LA SALARDAISE
(FLAMBÉE) Crème de champignons, Magret de canard fumé, Champignons poêlés, Oignons rouges, Copeaux de parmesan, Salade et figues fraîches
17€
LA CLASSIQUE
Sauce tomate maison, Mozzarella, cantal, Jambon blanc persillé, Salade
12€
LA VÉGÉTARIENNE
Crème de champignons, Poivrons, Aubergines, Courgettes grillées, Girolles et Pleurotes poêlée aux herbes
16€
LA COMPOSTELLE
(FLAMBÉE) Coulis de tomates, Carpaccio de Saint Jacques, de Saumon et de Crevettes, Crème de ciboulette et tomates cerises
18,50€
LA REINE
Sauce tomate maison, Mozzarella, Cantal, Champignons, Jambon blanc persillé, Salade
12,50€
LA BLACK ANGUS
(FLAMBÉE) Sauce tomate maison, Mozzarella, Cantal, Steak haché Black Angus, Tomates, Oignons rouges, Poêlée de pomme de terre, Sauce barbecue maison
16,50€
PIZZA DE 1 MÈTRE
Plusieurs goûts sur la même pizza, selon choix du chef, à partager entre 2 et 4 personnes
39€
TROMPE L’OEIL DE FRUITS FRAIS
Fruits de saison sur sa part de pastèque
6€
CAFÉ GOURMAND
Assortiments de petits desserts maison et café
7,90€
COEUR COULANT
Coeur coulant et son chocolat fondant, sauce fruits rouges
7,90€
CRÈME BRULÉE CAFÉ
(FLAMBÉE) Crème brulée maison au café
6,80€
NUAGE BLANC
Panna cotta aux amandes et sa Mousse de framboise
7,90€
MILLE-FEUILLE
Mille-feuille maison aux figues et sa crème pralinée
7,90€
LE VALRHONA
Sablé et sa ganache au chocolat valrhona, piment d’Espelette, fleur de sel
7,50€
TIRAMISU
Tiramisu chocolat blanc et fruits de la passion
7,90€
LE VALRHONA
Sablé et sa ganache au chocolat valrhona, piment d’Espelette, fleur de sel, avec son shot de vin doux moelleux Pacherenc
8,50€
AOC SAINT MONT – BERET NOIR
Vin puissant aux notes d’épices douces
5,80€ (15cl) – 18,90€ (50cl) – 28€ (75cl)
AOC MORGON ROUGE
Vin puissant rond aux notes de groseilles
7,80€ (15cl) – 26€ (50cl) – 38€ (75cl)
MAESTRIA, VIN MADIRAN AOC
Vin puissant aux arômes de cassis et de mûres
6€ (15cl) – 20€ (50cl) – 29€ (75cl)
LALANDE DE POMEROL CHÂTEAU DE CASTEL VIAUD
Vin d’exception robe intense au nez de fruits rouges et boisé
32€ (50cl) – 46€ (75cl)
AOC SAINT NICOLAS
Vin léger et fruité
6,60€ (15cl) – 22€ (50cl) – 31€ (75cl)
IGP CÔTE DE GASCOGNE NOVA
Sauvignon sec, frais et léger
4,50€ (15cl) – 15€ (50cl) – 19,5€ (75cl)
GRAVES BLANC CHÂTEAU LUDEMAN LA CÔTE
Vin sec très aromatiques aux parfums d’agrumes et de pêches
6,60€ (15cl) – 22€ (50cl) – 33€ (75cl)
IGP CÔTE DE GASCOGNE NOVA
Vin très fruité aux arômes de fruits exotiques 1/2 moelleux
5,50€ (15cl) – 18€ (50cl) – 26€ (75cl)
PACHERENC GERS
Vin doux liquoreux aux arômes de fruits et de miel
8,40€ (15cl) – 28€ (50cl) – 40€ (75cl)
IGP CHENIN ROCK M ROLL
Vin sec très aromatique, aux notes d’amandes douces et d’agrumes
5,50€ (15cl) – 18,5€ (50cl) – 28€ (75cl)
AOC SAINT MONT – ROSÉ D’ENFER PLAIMONT
Vin léger aux arômes de fruits rouges
5,50€ (15cl) – 18€ (50cl) – 27€ (75cl)
PICHET ROUGE
Cantegrits – Saint Mont
6€ (25cl) – 11,5€ (50cl)
PICHET BLANC
Cantegrits – Saint Mont
6€ (25cl) – 11,5€ (50cl)
PICHET ROSÉ
Cantegrits – Saint Mont
6€ (25cl) – 11,5€ (50cl)
MOUSSEUX LOUIS MEYNARD
5€ (15cl) – 25€ (75cl)
CHAMPAGNE CHARLES MIGNON
11,20€ (15cl) – 56€ (75cl)
LE LAGON
Sans Alcool – Crème de Coco, Jus de banane, Jus de pomme et sirop de Curacao
6€
LE FLAMANT ROSE
Gin, Jus de banane, Sirop d’hibiscus
7€
LE BIARRITZ
Jus de fraises, Jus de cranberry, Purée de yuzu, Sirop de pêche
6€
LE SPRITZ
Apérol, Crémant, Perrier
7€
LA FERIA
Tequila, Citron vert, Crème de cassis,Ginger beer
7€
LE SPRITZ DE MENTON
Limancello, Crémant, Perrier
7€
AOC SAINT MONT – BERET NOIR
Vin puissant aux notes d’épices douces
5,80€ (15cl) – 18,90€ (50cl) – 28€ (75cl)
AOC MORGON ROUGE
Vin puissant rond aux notes de groseilles
7,80€ (15cl) – 26€ (50cl) – 38€ (75cl)
MAESTRIA, VIN MADIRAN AOC
Vin puissant aux arômes de cassis et de mûres
6€ (15cl) – 20€ (50cl) – 29€ (75cl)
LALANDE DE POMEROL CHÂTEAU DE CASTEL VIAUD
Vin d’exception robe intense au nez de fruits rouges et boisé
32€ (50cl) – 46€ (75cl)
AOC SAINT NICOLAS
Vin léger et fruité
6,60€ (15cl) – 22€ (50cl) – 31€ (75cl)
IGP CÔTE DE GASCOGNE NOVA
Sauvignon sec, frais et léger
4,50€ (15cl) – 15€ (50cl) – 19,5€ (75cl)
GRAVES BLANC CHÂTEAU LUDEMAN LA CÔTE
Vin sec très aromatiques aux parfums d’agrumes et de pêches
6,60€ (15cl) – 22€ (50cl) – 33€ (75cl)
IGP CÔTE DE GASCOGNE NOVA
Vin très fruité aux arômes de fruits exotiques 1/2 moelleux
5,50€ (15cl) – 18€ (50cl) – 26€ (75cl)
PACHERENC GERS
Vin doux liquoreux aux arômes de fruits et de miel
8,40€ (15cl) – 28€ (50cl) – 40€ (75cl)
IGP CHENIN ROCK M ROLL
Vin sec très aromatique, aux notes d’amandes douces et d’agrumes
5,50€ (15cl) – 18,5€ (50cl) – 28€ (75cl)
AOC SAINT MONT – ROSÉ D’ENFER PLAIMONT
Vin léger aux arômes de fruits rouges
5,50€ (15cl) – 18€ (50cl) – 27€ (75cl)
PICHET ROUGE
Cantegrits – Saint Mont
6€ (25cl) – 11,5€ (50cl)
PICHET BLANC
Cantegrits – Saint Mont
6€ (25cl) – 11,5€ (50cl)
PICHET ROSÉ
Cantegrits – Saint Mont
6€ (25cl) – 11,5€ (50cl)
MOUSSEUX LOUIS MEYNARD
5€ (15cl) – 25€ (75cl)
CHAMPAGNE CHARLES MIGNON
11,20€ (15cl) – 56€ (75cl)
LE LAGON
Sans Alcool – Crème de Coco, Jus de banane, Jus de pomme et sirop de Curacao
6€
LE FLAMANT ROSE
Gin, Jus de banane, Sirop d’hibiscus
7€
LE BIARRITZ
Jus de fraises, Jus de cranberry, Purée de yuzu, Sirop de pêche
6€
LE SPRITZ
Apérol, Crémant, Perrier
7€
LA FERIA
Tequila, Citron vert, Crème de cassis,Ginger beer
7€
LE SPRITZ DE MENTON
Limancello, Crémant, Perrier
7€
PETITES SEICHES GRILLÉES
Au chorizo, Poêlée de légumes d’automnes
16€
FILET DE BAR GRILLÉ
Sauce vierge (Petits légumes marinés et son écrasé de pommes de terre aux potimarrons)
18,50€
JOUE DE PORC AU MIEL
Joues de porc mijotées au cidre et au miel, pommes de terre sautées aux herbes
15€
PIÈCE DU BOUCHER
(FLAMBE) Environ 300g, sauce au poivre, frites, salade
23€
PASTILLA DE CANARD
Aumônière d’effiloché de canard confit, figues et poivrons sur son lit d’aubergines grillées
17€
MAGRET DE CANETTE GRILLÉ
(FLAMBÉ) Polenta aux aubergines et son jus aux groseilles
19€
L’ORIGINAL
Steak haché, Oignons rouges, Tomates fraîches, Camembert, Sauce barbecue
12,90€
LE GIRONDIN
(FLAMBÉ) Galette de pomme de terre, Effiloché de canard aux petits légumes, Poêlée de girolles et champignons aux fines herbes, Tome Catalane
17,20€
LE SAINT-MARCELLIN
Steak haché, Galette de pomme de terre, Saint-marcellin, Oignons rouges et Tomates fraîches
15€
LE VEGET’
Galette de pomme de terre, Petits légumes d’automne, Poêlée de girolles et champignons aux herbes, Aubergines grillées, Burrata
15,80€
MARGARITA
Sauce tomate maison, Mozzarella, Cantal, Basilic frais, Salade
10€
LE CHAUSSON FROMAGÉ
Sauce tomate, Saint-marcellin, Mozzarella, Cantal, Miel, Salade aux figues fraiches et aux noix
15,80€
LA SALARDAISE
(FLAMBÉE) Crème de champignons, Magret de canard fumé, Champignons poêlés, Oignons rouges, Copeaux de parmesan, Salade et figues fraîches
17€
LA CLASSIQUE
Sauce tomate maison, Mozzarella, cantal, Jambon blanc persillé, Salade
12€
LA VÉGÉTARIENNE
Crème de champignons, Poivrons, Aubergines, Courgettes grillées, Girolles et Pleurotes poêlée aux herbes
16€
LA COMPOSTELLE
(FLAMBÉE) Coulis de tomates, Carpaccio de Saint Jacques, de Saumon et de Crevettes, Crème de ciboulette et tomates cerises
18,50€
LA REINE
Sauce tomate maison, Mozzarella, Cantal, Champignons, Jambon blanc persillé, Salade
12,50€
LA BLACK ANGUS
(FLAMBÉE) Sauce tomate maison, Mozzarella, Cantal, Steak haché Black Angus, Tomates, Oignons rouges, Poêlée de pomme de terre, Sauce barbecue maison
16,50€
PIZZA DE 1 MÈTRE
Plusieurs goûts sur la même pizza, selon choix du chef, à partager entre 2 et 4 personnes
39€
PETITES SEICHES GRILLÉES
Au chorizo, Poêlée de légumes d’automnes
16€
FILET DE BAR GRILLÉ
Sauce vierge (Petits légumes marinés et son écrasé de pommes de terre aux potimarrons)
18,50€
JOUE DE PORC AU MIEL
Joues de porc mijotées au cidre et au miel, pommes de terre sautées aux herbes
15€
PIÈCE DU BOUCHER
(FLAMBE) Environ 300g, sauce au poivre, frites, salade
23€
PASTILLA DE CANARD
Aumônière d’effiloché de canard confit, figues et poivrons sur son lit d’aubergines grillées
17€
MAGRET DE CANETTE GRILLÉ
(FLAMBÉ) Polenta aux aubergines et son jus aux groseilles
19€
SALADE LANDAISE
Magret de canard fumé, pommes de terre sautées en persillade, lardons, girolles et champignons poêlés
15€
L'OEIL DU DIABLE
Jus de cranberry, jus de fraise, creme de cassis, puree de framboise, rhum et son shot de jager
7€
JACK O' LANTERN
Fondant au chocolat sur sa toile et sa boule de glace fruits exotiques
7€
POUR VOTRE SANTÉ, MANGEZ 5 FRUITS ET LÉGUMES PAR JOUR - TOUCHEZ LES CASES POUR VOIR LES INFORMATIONS - COMMANDE AUPRÈS D'UN SERVEUR